Élelmiszeripari mérnök, élelmiszeranalitikus, táplálkozási & sporttáplálkozási tanácsadó, jelenleg főállású mami, nemsokára pedig végzett pilates oktató, ezenkívül a “czakoeszik” hashtag alatt található tartalmak megalkotója.
Szakterületem élelmiszermérnökként, az élelmiszeripar. Az egyetemen azonban volt szerencsém táplálkozástudományt és hozzá szorosan kapcsolódó tárgyakat is hallgatni. Sajnos nagyon sokszor keveredett ellentmondásba a kettő, ezért is indultam el ezen az úton.
Az élelmiszeripar számlájára írandó, hogy nagyon sokan küzdünk különböző ételérzékenységekkel, allergiákkal, anyagcsere - és hormonális zavarokkal - nem garantálhatom, hogy ezekben fogok tudni segíteni Neked, azt viszont megígérhetem, hogy mindenkori legjobb tudásom szerint foglak támogatni abban, hogy együtt kialakítsunk neked egy, a tested-lelked számára boldogabb életmódot.
Az életem minden területén az egyensúlyra törekszem. Szeretek távol maradni a szélsőségektől, önsanyargatástól, görcsösségtől. Sokkal inkább hiszek abban, amikor organikusan alakulhatnak a dolgok, amikor van idő. Ugyanez igaz a sportra és a táplálkozásra is.
Tudom, hogy belőlem nem lesz sem versenysportoló, sem fitness modell, mert nem az a típus vagyok.
Azért szentelek kiemelt figyelmet ennek a két dolognak - sport és táplálkozás - mert tudom hogy testi-lelki és mentális egészségemet szolgálják, de csak akkor, ha nem viszem őket túlzásba és nem feszülök rá. Évek óta gyakorlom elérni ezt az egyensúlyt, és erről szól most a guide, hogy hogyan közelítem meg ezt az állapotot nap, mint nap.
Tapasztalatom, hogy a legfontosabb meg- találni a belső hangot - intuíciót, ami segít, hogy megadjuk a testünknek azt, amire szüksége van. Hogy ne egy feketén-fehéren kiszámolt táblázatból étkezzünk és mozogjunk - amiről azt hisszük, hogy valaki jobban tudja nálunk - nem! Mi tudjuk a legjobban azt, hogy mire van szükségünk. Véleményem szerint a sok információ, a hétköznapok rohanása elnyomja ezt a belső hangot.
Ezt tilos enni, az hízlal, az transzzsír, ez kalóriabomba, ettől cukros leszel, az toxikus, ezt nem szabad enni reggel, az meg GMO - írják az újságírók, és mondják a tvben, ismerős?
Segítek, hogy kitisztuljon a kép.
Ez a tudásanyag lépésről lépésre mankóul szolgál azoknak, akik szeretnének változtatni jelenlegi életmódjukon, de fogalmuk sincs hogyan s miként kezdjenek hozzá.
Mi a célom ezzel a programmal?
Nagyon szeretném megértetni az emberekkel, hogy miért fontos szeretni és odafigyelni magunkra - ezért indítottam az Instagrammot, és pontosan ugyanez a célom ezzel a programmal is. Az, aki szeretné egy csokorba kapni az összes jótanácsom receptekkel együtt, plusz szeretné, ha az első (& egyben legnehezebb) négy hétben minden életmódváltással kapcsolatban felmerülő kérdésére választ adjak, annak nagy szeretettel ajánlom a basic csomagot.
Mit tartalmaz?
+ a #czakovaleszem hashtag alatt szépen gyűlnek azok az ételfotók amiket ti, a #czakoeszik hashtag alatt pedig amiket én készítettem és amikből mindannyian további inspirációt meríthetünk.
A program ára: 40.000 Ft
Amennyiben nem szeretnél részt venni a programban vagyis nincs szükséged a heti 1X-i konzultációs lehetőségre, úgy külön is meg tudod vásárolni a menüt, receptekkel, listával + a tudásanyagot, ennek ára 30.000 Ft.
Minden hónap elején indul egy czakoeszik csoport, a létszám limitált.